今回も一般知識の「食品ロス削減推進法」について確認していきます
◆食品ロスの削減に対する施策や取組
①消費者、事業者などに対する教育や学習の普及、啓発など
→必要量に応じた食品の販売や購入など、食品を無駄にしないための取組や、消費者や事業者との連携や協力による食品ロスの削減の重要性についての理解を深めるもの
②食品関連事業者などの取組に対する支援
③食品ロスの削減に関し、顕著な功績がある者に対する表彰
④食品ロスの実態調査、食品ロスの効果的な削減方法等に関する調査研究
⑤食品ロスの削減についての先進的な取組などの収集、提供
⑥フードバンク活動の支援、フードバンク活動のための食品の提供等に伴って生ずる責任の在り方に関する調査と検討
食品ロス削減推進法は、10月を「食品削減月間」とし、10月30日を「食品ロス削減の日」としています🍲
＜一般知識＞食品ロスへの取組など
一般知識
