2024-10

一般知識

<一般知識>食品衛生法 販売事業者の義務

今回は一般知識の「食品衛生法」について確認していきます⁡◆食品衛生法→食品の安全性を確保するためにひつな規制や措置を講ずることにより、飲食の原因による危害を防止することを目的とするものです⁡この法律では、食品の製造業者だけではなく、販売事...
一般知識

<一般知識>商標法

今回は一般知識の「商標法」について確認していきます⁡⁡◆商標法→「商標」とは、文字、図形、記号、立体的形状若しくは色彩またはこれらの結合、音その他政令で定めるものとされています⁡◆商標法の目的この「商標」を使用する者に独占的な使用権(=商...
一般知識

<一般知識>JAS法

今回は一般知識の「JAS法」について確認していきます⁡⁡◆JAS法→正しい名称は「農林物資の規格化等に関する法律」といいます⁡この法律は、飲食料品などが一定の品質や生産方法で作られたことを保証する「JAS規格制度」についてのもので、この規...
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