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一般知識 <一般知識>ポジティブリスト制度 今回は一般知識の「ポジティブリスト制度」について確認していきます◆ポジティブリスト制度→青果物に対して、基準が設定されていない農薬などが一定量以上含まれる食品の流通を禁止する制度として、2006年に施行されましたこの制度ができる前は... 2024.08.31 一般知識
一般知識 <一般知識>トレーサビリティ法 今回は一般知識の「トレーサビリティ法」について確認していきます◆トレーサビリティとは→販売する商品について流通経路を確認し、追跡、把握できることをいいます時系列に遡って記録を辿る「トレースバック」時間経過を追う方向で下っていくことを... 2024.08.31 一般知識